干豆腐机器使用中的小细节也很重要

干豆腐虽然说是东北的一种特产，但现在美食无地域，干豆腐已经成了全国市场上热卖的美食之一，它是一种压成薄片状的豆腐制品，每天伴随着人们的饮食生活，它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。干豆腐可煎炒烹炸，几乎无所不能，深受大家的喜欢。

既然干豆腐这么受欢迎，那如何用干豆腐机器更快、更好地生产出来干豆腐就成了我们操心的事儿。用干豆腐机器来生产干豆腐，除了事关机器本身的科学设计水平，也在于机器生产操作人员的熟练水平以及平时所积累的经验。今天正通厂家就跟大家来分享干豆腐机器使用的一些小技巧。

如何让干豆腐机器更好的生产干豆腐哪，可以说与泼脑有着密切的联系，在操作时要注意，泼脑要趁热，温度掌握在65℃～68℃之间，整个的过程要一气呵成，以保证上下温度一致，泼脑要均匀一致，这样压榨后成片之后，豆腐能够保持厚薄均匀一致，而且采用机械泼脑时我们应注意，在进行泼脑之前，应先将豆腐脑搅打破碎，并在泼脑过程中不断搅动，保证豆腐脑稀稠均匀一致；布包的长短要适当，布包的头、尾要留1m以上的长度；泼完的豆腐脑，在经过6m～8m的网带传送后，豆腐花的水分流失，一般大约在70%左右。

欢迎您到正通厂家来购买干豆腐机器，我们的干豆腐机器自动打花，浇注，折叠，成型，自动推进，压制，剥皮，叠皮。一套干豆腐机器只需一人操作生产，且生产量大，效率高，做出的干豆腐厚薄均匀，韧性足，做出的干豆腐质量非常好。欢迎您的选购。