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了解全自动千张机的使用细节以便更熟练操作

发布人:正通
浏览量:10
发布时间:2019-09-10

千张是大家喜欢的豆制品之一,它是一种压成薄片状的豆腐制品,每天伴随着人们的饮食生活,它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。千张可以被做成多种美食,煎炒烹炸,只有你想不到的,没有它做不到的。同时千张的营养价值很高,适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;适宜糖尿病人食用;适宜妇女产后乳汁不足之人食用,所以说千张豆腐皮是全民皆可吃的食物之一。


正通厂家的全自动千张机就是专门用来生产千张豆腐皮的机器,它改变了传统做千张豆腐皮繁琐的方法,它主要是借助机器的全自动化操作来生产,千张豆腐皮的整个过程都是机器自己一人完成,特别地省心省力。正通厂家的全自动千张机不管是泼皮、压榨、剥皮都是全自动操作,具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,独有的刮脑器,可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。 关键部件使用高级不锈钢制造,完全符合卫生标准。所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味,受到了大家的满意与好评。


虽然说正通厂家的全自动千张机很好用,很受大家的欢迎,但是在千张机的生产过程中,操作机器的熟练程度,操作机器的过程需要注意的细节,以及机器操作人的经验积累和熟练水平,这些不同的因素可能都会影响到千张机的生产效率。这就要求我们来了解一下全自动千张机的使用注意细节,这样可以帮助我们更好地熟练操作千张机。

全自动千张机

全自动千张机的操作可以说与泼脑有着密切的联系,在操作时要注意,泼脑要趁热,温度掌握在65℃~68℃之间,整个的过程要一气呵成,以保证上下温度一致,泼脑要均匀一致,这样压榨后成片之后,豆腐皮能够保持厚薄均匀一致,而且采用机械泼脑时我们应注意,在进行泼脑之前,应先将豆腐脑搅打破碎,并在泼脑过程中不断搅动,保证豆腐脑稀稠均匀一致;布包的长短要适当,布包的头、尾要留1m以上的长度;泼完的豆腐脑,在经过6m~8m的网带传送后,豆腐花的水分流失,一般大约在70%左右。


如果您的千张机在使用过程中出现了什么小的疑惑,或者您还想更多了解正通厂家的全自动千张机,欢迎您拨打我们的电话:156 4900 0666来详细了解哟。


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