核心产品:整套豆腐机、成套豆腐皮机、 豆干机、干豆腐设备、千张机
豆制品是我们现在餐桌上比较多的菜品了,那么随着需求的增加,产品的生产量也随着增加了,青州金福旺食品机械有限公司的小编就来给大家介绍一下小型豆腐机的安装方法。
豆腐的原理:豆腐的原料黄豆含蛋白质,经水浸、磨浆、除渣、加热,得到的蛋白质的胶体(一种介于溶液和悬浊液、乳浊液之间的混合物)。点豆腐就是设法使蛋白质发生凝聚而与水分离。盐卤是结晶氯化镁的水溶液,属电解质溶液,可以中和胶体微粒表面吸附的离子的电荷,使蛋白质分子凝聚起来得到豆腐。盐卤也可以用其他如石膏、酯酸、柠檬酸等有相同作用的物质来代替,这些都可用来点豆腐。
新型小型干豆腐机器,采用整机分体式结构,应用低压电器程序控制工序过程,向人们提供一种技术水平比较好,占地面积小,操作简便的小型豆制品生产设备。除可生产豆腐外、还可生产豆奶、豆浆。豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。干豆腐机器由分离式磨浆机、煮浆机、盛渣桶、气动压制机等结构组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。
干豆腐机器的正确安装方法。
1、先将机器放在平坦坚实的场地上,机器需要稳妥水平着地。
2、检查各部位螺栓的紧固情况。如有松动,需要重新紧固。
3、检查易损部件。如有损坏需要按照厂家规定的规格进行更换,不允许机器带病作业。
4、检查电路线是否安全,禁止在漏电的情况下工作。
5、动力挂接。动力的大小需要与机器相匹配,不可随意选用。
6、调整皮带。